Jan 14, 2020
Updated: Mar 20, 2020
Знаменитый японский ресторан Sumosan откроется в 2020 году в самом сердце Куршевеля 1850 на территории курорта Six Senses Residence Courchevel.
Гостей ресторана ожидают фирменные суши и японские блюда, а также множественные эксклюзивные деликатесы. Это будет вдохновленное отступление от традиционных фондю и раклет. Меню будет представлено фирменными блюдами от Sumosan, в том числе рулетами из тунца и трюфеля, пиццей с японским лососем, жареным сибасом с соусом из цитрусовых и имбиря, каре ягненка, фаршированным фурикаке с горчичным соусом. В то время, как новые эксклюзивные блюда будут включать рисовую пиццу с черной икрой и обжаренные суши, такие как кальмары с порошком чернил кальмара и унаги с соусом из сладкой ваты.
Высокие стандарты кулинарии
Японский ресторан Sumosan удостоен многократных наград и получивший признание критиков, был основан в Москве в 1997 году Александром Волковым.
Ресторан известен тем, что предлагает невероятные суши и сашими высочайшего качества, наравне со множеством инновационных японских блюд, созданных шеф-поваром Бубкером Белкхитом — фаворитом среди мировых знаменитостей, гурманов и тех, кто ищет по-настоящему приятные и атмосферные блюда.
Бар при ресторане Sumosan — станет идеальным местом для апре-ски, где можно выпить коктейль и наслаждаться выбором суши до поздней ночи.