Вина Chenin Blanc, Syrah Cabernet и Syrah Rose стали результатом сотрудничества между курортом Six Senses Yao Noi 5* в Таиланде и динамичным и молодым виноделом Таиланда, Никки Лоитнави (Nikki Lohitnavy) из GranMonte Estate.
NIKKI (VISOOTHA) LOHITNAVY is the first and only woman winemaker of Thailand. She is the General Manager and Oenologist and Winemaker of her family property, GranMonte, Asoke Valley since 2008. Graduated from the University of Adelaide in December 2008, she is the only scholar in history of University of Adelaide who graduated with a bachelor’s degree in Oenology together with Honours in Viticulture. Her research was published in two respected scientific journals, Journal of Food Quality and Preference (UK) and Vitis (USA).
Результатом этого плодотворного партнерства стало восхитительно свежее вино, идеально подходящее для теплого климата. Курорт предлагает вина высочайшего качества, каждое из которых отображает уникальную квинтэссенцию местности, в которой возделывается виноград, а главное, гармонируют с местной тайской кухней и сливаются воедино с естественным образом жизни Six Senses Yao Noi 5*.
Вино Syrah Cabernet изготавливают из, выращенного в долине Асоке, винограда, и оставляют достигать вкусовой зрелости и гармоничности в бочках из французского дуба в течение восьми месяцев. Винный букет наполнен нотками ежевики и черной смородины, с легкой и деликатной горчинкой. Вино обладает мягким, и в то же время богатым и бархатистым вкусом, который идеально подходит для трапезы в неформальной обстановке, и гармонично сочетается со слегка поджаренным мясом и сочным карри из баранины.
Дизайн этикетки может сказать тысячу слов, и новые винные этикетки Six Senses, украшающие бутылки делают именно это. История юноши, который встречает девушку; история о путешествии двух увлеченных людей, которые стремятся популяризировать достоинства местной культуры вина, делая это весело и эксцентрично.
Курорт предлагает уникальный опыт для гостей – воссоединение с собой, своими друзьями и местностью. Это вино, местного производства будет напоминать гостям об этих незабываемых и исключительных впечатлениях, о курорте и о людях, стоящих за ним. Вино этой марки предлагается исключительно в Six Senses Yao Noi 5*.
"Когда великая идея встречает идеальное время, место и профессионализм, рождается изысканный вкус; вкус, который рассказывает историю. Все вина Six Senses рассказывают сказку о неге под солнцем, точно так же как и многие возможности, которые мы предлагаем нашим гостям на этом прекрасном острове", - резюмирует генеральный менеджер курорта.
Comentarios